¿Por qué sí a Trujillo? Guía para recorrer el Estado

A partir de aquí ha emergido la tierra. Las cumbres comienzan a dominar definitivamente el horizonte para despistar al calor, casi esquivando los espinares larenses mientras que los valles y mesetas se apoderan de la vida del hombre que habita el Estado Trujillo. Junto, este par, lo ha atrapado a él entre la niebla, los fértiles campos, techos de teja, pues así lo ha vuelto afable, apacible y con mil historias que contar. De seguro eso es lo que también me ha atrapado a mi como viajero al descubrir estas comarcas y su naturaleza. Seguir leyendo ¿Por qué sí a Trujillo? Guía para recorrer el Estado

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El rescate a la gastronomía guara tiene nombre: Ajilao. (Visita obligatoria en Carora)

El Estado Lara ha tenido la fortuna de irse diferenciando como una región por si sola con el tiempo, desde religión, su acento cantado tan típico y por supuesto en sabores. Las cocinas en las casas guaras han preparado un sin fin de inventos amados por los larenses que han corrido peligro de extinguirse. Para luchar contra eso llega en la Ciudad de Carora Ajilao Bistró + té bar. El restaurante del que todos en Carora están hablando. Seguir leyendo El rescate a la gastronomía guara tiene nombre: Ajilao. (Visita obligatoria en Carora)

Atravesar la Gran Sabana a pie (parte 2: y en cola)

Día 3 – Buscando el milagro

De desayunar un huevo revuelto sazonado con ají y tomates compensó mi falla anterior. Las pastas que iban a ser la cena habían quedado mejor que al dente y pues la desgracia vino cuando se me cayeron por accidente fideo a fideo al suelo. Una falla así en el camping dan es ganas de llorar y sino de reírse. Nuestra nueva comida fue la receta para hacer de este día uno de los que más ágiles nos sentimos para el caminar.

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✓Conocer y fotografiar Venezuela entera ✓Llevarlo todo en la mochila ✓camping ✓pedir cola ✓autobuses. Bienvenido a la aventura.